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incontri sul tema:
ALIMENTAZIONE,
AMBIENTE E SALUTE
2°
INCONTRO:
ALIMENTAZIONE,
SOVRAPPESO E LONGEVITÀ
GIOVEDI’
23 APRILE - ore 21,00
Centro
Socio-culturale, via Manzoni 12 - Trezzano s.N.
Relatore: Prof. Michele
Carruba - Professore
Ordinario di Farmacologia,
Direttore
Centro Studi e Ricerca sull’Obesità
Università degli Studi di Milano
Il
sovrappeso è correlato alla cosiddetta sindrome metabolica, una
condizione patologica caratterizzata da diabete, ipertensione
arteriosa, alti livelli di trigliceridi e colesterolo nel sangue,
aumentato rischio di infarto cardiaco e di ictus. La sindrome
metabolica viene ormai identificata come una vera e propria malattia
cronica e ha raggiunto proporzioni epidemiche in molti paesi
industrializzati. Risulta inoltre strettamente correlata alle
malattie dell’invecchiamento. La terapia della sindrome metabolica
attualmente si basa sulla somministrazione contemporanea di diversi
farmaci (anti-diabetici, anti-ipertensivi, farmaci per ridurre i
livelli di trigliceridi e colesterolo, anti-trombotici, ecc.), con le
evidenti problematiche che ciò comporta. La ricerca ha portato a
identificare processi molecolari comuni alla base della sindrome
metabolica e delle malattie dell’invecchiamento, aprendo così
interessanti orizzonti per la messa a punto di nuove terapie
farmacologiche. Tuttavia la strategia vincente per contrastare
l’insorgenza delle suddette malattie è la restrizione calorica, da
tempo nota per l’efficacia nel prolungare la vita in diverse specie
animali.
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